19 de outubro de 2022 | Campinas SP | Efetiva Confidencial R$ 2300 / Mensal
Responsável por preparar os alimentos, zelando pela apresentação das preparações, pela garantia dos procedimentos e objetivos estabelecidos. Formar equipe de trabalho Cuidar da cozinha em geral. Se necessário lavar louça e limpeza no ambiente
20 de dezembro de 2021 | Campinas SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
Consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários para a preparação estão de acordo com a quantidade e qualidade exigidas; Orientar a equipe de trabalho e distribuir as atividades a cada colaborador; de acordo com a necessidade, de forma clara e objetiva; Supervisionar as diversas fases do processo de preparação das refeições, […]
7 de dezembro de 2021 | Campinas SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
Supervisionar o preparo e montagem de pratos, orientar e verificar a elaboração das receitas; controlar o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado
1 de novembro de 2021 | Campinas SP | Efetiva Confidencial R$ 2.700,00 /
Trabalho com pratos a la carte, de montagem simples e também lanches. organizar o “mise em place”, que é a pré- preparação dos ingredientes. A cozinha em si, a mão de obra de produção, é bem qualificada e competente, o cozinheiro líder deve deixar o ambiente preparado para um movimento grande
14 de outubro de 2021 | Hortolândia SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
Supervisionar a equipe e preparar a montagem dos pratos no restaurantes, orientar e acompanhar as receitas e controla o estoque de alimentos, asseguraram a qualidade do serviço prestado; coordenação da equipe de cozinha; verificação da qualidade e apresentação dos pratos; supervisão das boas práticas de higiene e segurança; Organização e Higiene da cozinha.
15 de julho de 2021 | Campinas SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
Supervisionar o preparo e montagem de pratos, orientar e verificar a elaboração das receitas; Controlar o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.
7 de julho de 2021 | Campinas SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
Supervisionar o preparo e montagem de pratos, orientar e verificar a elaboração das receitas; controlar o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.
11 de julho de 2019 | Campinas SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
Responsável pela operação total da cozinha. Elaborar, acompanhar e organizar pratos, cortes de carnes e finalização dos pratos, fazer o controle higiênico sanitário nas preparações de alimentos.