2º Maitre – Atibaia -Sp

Verificar se não ocorreram faltas na equipe do Restaurante, através de acompanhamento e vistoria, para que a falta de um funcionário não atrapalhe o andamento das atividades. Verificar se todos os itens do cardápio constam na Cozinha, contatando o Chefe de Cozinha ou Cozinheiro responsável, para que não ocorra o fato de um cliente solicitar alguma refeição que não possa ser servida. Acompanhar os eventos sociais, na montagem e atendimento aos clientes, visando atender a demanda da Empresa. Executar outras atividades correlatas à função.