Encarregado De Padaria-Campinas – Sp

Empresa de grande porte no ramo varejista está com 1 vaga(s) em aberto para CAMPINAS / SP.

Responsabilidades: Coordenar as atividades no setor d Padaria bem como conhecer a rotina de uma padaria, planejar a produção e preparar massas, e similares. Administrar os pedidos de compras, acompanhar a colocação dos produtos, zelar pela limpeza de utensílios e equipamentos e do local de trabalho, acompanhar a qualidade dos serviços oferecidos aos clientes, inspecionar o setor para estar em conformidade com a qualidade, segurança e higiene, selecionar e treinar todos os funcionários, direcionar colaboradores a executar suas atividades de confeitaria e padaria.