Garde Manger

Vaga Publicada

EmpresaConfidencial

Quantidade de Vaga(s) 2

Local de Trabalho: Campinas - SP

Tipo de contrato Efetiva

Tempo de Experiência Com Experiência

Atividades

Preparar saladas, molhos, canapês, tortas e demais pratos frios e quentes para ilhas gastronômicas. Montar e decorar ilhas gastronômicas para eventos. Zelar pela higiene e segurança alimentar no preparo e na apresentação dos alimentos. Trabalhar em equipe e contribuir para o bom andamento das operações da cozinha. Cumprir cronogramas de produção e atender solicitações conforme demanda dos eventos. Manter atenção aos detalhes e capricho na montagem estética dos pratos.

Requisitos

Experiência prévia na função. Conhecimento em cortes, preparo de molhos, saladas, canapês e montagem de pratos frios. Noções de higiene e segurança alimentar. Habilidade com técnicas de decoração e apresentação gastronômica. Organização, proatividade e responsabilidade. Disponibilidade de horário, inclusive à noite e aos finais de semana.

Educação Superior - Completo

Língua Exigida Português (Básico)

Horário de trabalho

Carga Horária Combinar

Dias de trabalho Combinar

Tempo de experiência

Tempo de Experiência Com Experiência

Salário

Faixa Salarial entre R$ 1050,00 até R$ 4000,00 - Mensal

Benefícios

Assistência Médica

Observações

Ter disponibilidade de Horário.

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