Confeiteiro -Hortolândia – Sp

Atuará com requisição do estoque, requerendo a quantidade de matéria-prima (farinha, fermento, açúcar, ovos, componentes químicos) necessária para atender às demandas, fabricação da massa dos confeitos (doces, bolos, pudins, tortas, biscoitos etc), procedendo de acordo com a técnica requerida e dentro dos padrões de qualidade e higiene exigidos. Prepara recheios, coberturas e caldas para o acabamento do confeito, zelando pela excelência na apresentação.